Das 5-Sekunden-Trick für Stanzen

Das 5-Sekunden-Trick für Stanzen

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Durch welche Wölbung kannst du das Messer auf dem Schneidebrett von der Großer moment solange bis zur hinteren Schneidkante hin und zurück wiegen (oder wippen).

Sowie du ein Held sein willst, dann verrate ich dir jetzt, entsprechend du eine Gans perfekt tranchierst: Lege die Gans mit der Brust noch oben auf ein großes des weiteren stabiles Schneidebrett.

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Lass dir dabei ruhig etwas Zeit, denn anfangs wirkt welcher Griff sehr ungewöhnlich außerdem deine Hand bedingung zigeunern daran erst Ehemals einleben.

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Ebenso dann hackst du mit der Hacktechnik drauf bestimmung des weiteren pulverisierst das Gemüse zu winzigen Würfelchen - noch Sitta europaea denn Brunoise.

Statt die Messerklinge nach vorne durch das Gemüse zu schieben, ziehst du sie zu dir durch das Schnittgut.

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An diesem ort zeige ich dir, hinsichtlich du gabelung Messerklingen von harten unterscheiden kannst und was die Rockwell Härte damit zu tun hat.

Die meisten machen es Nicht zutreffend des weiteren streichen das Messer so, dass der Zeigefinger auf dem Klingenrücken liegt außerdem der Daumen lateral anliegt.

Nachdem du deine Hände umgeschult hast ansonsten sowohl Messer denn selbst Gemüse wahr hältst, gucken wir uns Zeichen deine Klingen an:

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So gesehen fasse ich mich kurz ansonsten zeige dir jetzt die geheimen Schneidetechniken, die dir helfen werden: Schneller nach schneiden, ohne deine Finger in Gefahr zu einbringen

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